指宿白水館 スタッフブログ

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今が旬の美味しさ♪ 

こんにちは、神薗です(・u・)

昨日は、今が旬季節のフルーツを使ったスイーツコンテストが
当館で開催されました!!

JAあいら溝辺地区果樹部会、あいら農業協同組合が主催された
第1回JAあいら スイーツコンテスト
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今が旬のみずみずしいフルーツが並んでいましたよ♪

このコンテストでは「梨」と「ぶどう」を使ったオリジナルの料理やスイーツを
美味しさはもちろん、独創性や見た目の美しさ、フルーツのPR効果などから
審査されます。
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当館ではその本選審査が行われ、10名の方が自慢の一品を披露されました。
試食会も行われました。スイーツのみならず、生春巻きにフルーツを使っている
メニューもありましたよ!!

そんなオリジナリティ溢れるメニューが数多く並ぶ中、グランプリに輝いたスイーツは
梨のかたちそのままを再現したムースタルトでした

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見た目も可愛らしくて、おいしそうですよね(^^)

このようなコンテストによって、鹿児島の梨やぶどうの美味しさを
広めていく良い機会になれば…と思いました。
鹿児島には美味しい味覚が沢山あります。
旬の食材の美味しさを、皆様もどうぞご堪能下さい!

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